鍛高譚 | バーは東京都、湯島のBAR Daydream | ブログ

鍛高譚
こんにちは、じゅんです！
確定申告の時期ですねー、皆さん終わりましたか？

「鍛高譚」は、北海道の恵みがギュッと詰まったしそ焼酎です！✨
この焼酎は、北海道白糠町で育てられる特産の赤シソを使い、大雪山系を望む旭川の清らかな水で仕込まれています。これが特別な風味を引き出しているんです🍃
北海道の白糠町は日照時間が長く、昼夜の温度差が大きいことから、赤シソは通常より大きく、香りも豊かに育ちます。
この赤シソが造り出す「鍛高譚」は、香りと風味がとっても華やか！簡単に言うと、スッキリとした爽やかさが口に広がるんです。これが居酒屋でも大人気な理由のひとつなのかもしれませんね。
「鍛高譚」は、しそ由来の風味が料理と絶妙にマッチするので、焼酎好きはもちろん、普段あまりお酒を飲まない方でも楽しめるんです🍶😊

特別な集まりやリラックスタイムに「鍛高譚」を一度試してみてはどうでしょうか？北海道の自然を感じながら、心地よいひとときを過ごせますよ～！💫

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